TRANSPORT GRATUIT: Comanda de minim 50 lei si beneficiezi de transport gratuit! Oferta valabila pana la data de 28 februarie 2022.

TRANSPORT GRATUIT: Comanda de minim 50 lei si beneficiezi de transport gratuit! Oferta valabila pana la data de 28 februarie 2022.

  • 0

    Transport gratuit la comenzi peste 200 lei
TRANSPORT GRATUIT

Comanda de minim 100 lei si beneficiezi de transport gratuit! 

blank

Cafea Guatemala Huehuetenango SHB (proaspat prajita)

5/5

35.00 lei

Golește

detalii suplimentare abonament

Note: dulce, citrice, fructe de pădure, flori, ciocolată

Cafelele ce poartă această denumire sunt recunoscute pentru gustul bogat, delicat și rafinat, ce înseninează diminețile și zilele în care avem nevoie de o cafea unică, de specialitate. Regiunea în care cresc culturile este localizată pe zonele înalte vestice ale Guatemalei, în una dintre cele trei arii non-vulcanice ale zonei.

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Colectie

Premium

Prajire

Prajire medie

Tarie cafea

3/5

Recomandat pentru

Espresso, Presa Franceza, V60

Merge cu lapte

Da perfect

Profil Gust

Combinat & Arome Complexe

Profil Prajire

Prajire Omni

Gramaj

1 Kg, 250 Gr

Această regiune dispune de cele mai înalte lanțuri montane din America Centrală și de un sol calcaros, cu un PH cu nivel ridicat de aciditate. Masele de aer termal ce vin dinspre Golful Mexic se amestecă cu aerul rece de coboară din lanțul muntos Cuchumatanes (Sierra de Los Cuchumatanes). Acest mix de curenți de aer creează un microclimat perfect de căldură, umiditate și răcoare, ce permite culturilor de pe crestele montane să nu înghețe și crească sănătos, puternice și pline de arome variate.

Guatemala Huehuetenango SHB crește la o altitudine de 1350- 2000 de m deasupra marii, ceea ce îi permite ca, datorită poziției unice, să fie o plantă cu creștere lentă, ce îi permite să inmagazineze în boabe mai multe zaharuri complexe, care se vor adăuga celorlalte arome și note montane.

Toate caracteristicile zonei și solului se regăsesc într-un amestec complex ce influențează calitatea, specificul și unicitatea gustului cafelei ce poartă denumirea de Huehuetenango. Aceasta este o cafea bogată, nuanțată, ușor acidă, parfumată, florală, cu note de fructe de pădure.

Cafeaua care crește le atitudini de peste 1200 de m este denumită SHB (Strictly Hard Beans) datorită acestui specific. Localizarea permite o creștere mai lentă a boabelor, ce le ajută să acumuleze mai mulți nutrienți, minerale și arome, ce se vor transmite în calitatea finală a cafelei obținute, care va fi una organică, mai sănătoasă și mai bogată în compuși volatili.

Întreținerea culturilor și recoltarea boabelor se face după o tehnică tradițională, în care sunt respectate cu mare strictețe procedurile manuale tradiționale de selecție și prelucrare. Metoda de producere este prin spălare cu apa rece și uscare naturală pe terasele morilor.

Produsul obținut va fi unul de specialitate, ecologic, apreciat în egală măsură de specialiști și de consumatori de cafea. Guatemala Huehuetenango SHB este o cafea disponibilă în mai multe varietăți, ce merită să fie preparată cu pasiune și servită cu drag în orice zi,

Profil: Gust foarte dulce și fin, aciditate fructată plăcută, note florale și de ciocolată cu lapte, aroma bogată și complexă.

Note: dulce, citrice, fructe de pădure, flori, ciocolată

Calitate: SHB EP

Altitudine: 1350m – 2000m

Prelucrare: spălare

Varietăți: Caturra, Typica, Bourbon, Catuai

Scor : 84

Colectie

Premium

Prajire

Prajire medie

Tarie cafea

3/5

Recomandat pentru

Espresso, Presa Franceza, V60

Merge cu lapte

Da perfect

Profil Gust

Combinat & Arome Complexe

Profil Prajire

Prajire Omni

Gramaj

1 Kg, 250 Gr

2 recenzii pentru Cafea Guatemala Huehuetenango SHB (proaspat prajita)

  1. blank

    Cristina Serban

    Cred ca este cea mai buna cafea pentru pret-performanta. Pretul este super ok.

  2. blank

    Andrei

    este o cafea drăguță cu o aromă florală dulce, și un gust curat.

Adaugă o recenzie

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Meniu

Cafelele Las Colinas sunt rezultatul unei selecții atente de boabe de cafea, zone și modalități de recoltare, tehnici de prelucrare și finisare a notelor, produse cu calității finale unice, realizate de o echipă cu gusturi rafinate și cunoștințe speciale.

Reducere de bun venit!

5% reducere

Oferta este limitata

Acum te poti bucura si de 5% reducere la prima ta comanda!

Foloseste codul #Bunvenit in pagina de checkout